Calzone de Frango com Catupiry: Receita Deliciosa!

Calzone de frango com catupiry é uma delícia caseira perfeita para dias frios e recheios saborosos. Este prato é uma fusão de ingredientes brasileiros que resultam em um sabor autêntico.

Ingredientes para Calzone de Frango com Catupiry

• Massa pâte à tartare ou calçca (pronta)
• Pernil de frango desfiado
• Catupiry
• Ouro Preto
• Batatas assadas espremidas
• Banana da terra ou cebola roxa, picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogue o frango com um pouquinho de azeite e reserve.
2. Mesclando os outros ingredientes secos (ouro preto, banana da terra, batata espremida, sal e pimenta-do-reino) com o frango refogado. Reserve para montar o calzone.
3. Com a massa pronta, corte-a em triângulos ou quadrados. Coloque uma colher de recheio no centro de cada pedaço de massa. Feche os lados e crie um fechamento como um buque (dobrando as pontas para dentro).
4. Passe a massa pelo óleo de fritura quente, em fogo médio-alto.
5. Frite até que o calzone adquira uma cor dourada.

Calzone de frango com catupiry é simples e saboroso. Perfeito para servir em um almoço ou jantar de família! Adicione essa receita à sua lista de pratos favoritos!