Receita de Moqueca de Filé de Peixe

O moqueca de filé de peixe é uma deliciosa receita brasileira que combina ingredientes frescos e especiarias para criar um prato autêntico. Essa iguaria reflete a culinária nordestina, conhecida por ser rica e autenticamente saborosa.

Ingredientes Principais

• Filé de peixe (de acordo com o tamanho do grupo)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Couve-manteiga
• Banana-da-terra
• Temperos à gosto: azeite, sal e pão de queijo

Modo de Preparo:

1. Corte o filé em pedaços menores para facilitar no preparo.
2. Frite os pedaços de peixe em uma panela grande com um pouco de azeite até ficarem crocantes e dourados.
3. Adicione a cebola picada e frite junto por alguns minutos até ela ficar transparente.
4. Incorporate a pimenta-do-reino, a couve-manteiga e a banana-da-terra na panela. Misture bem todos os ingredientes.
5. Adicione o peixe à mistura e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que ele absorva todo o sabor.
6. Sirva com pão de queijo e aproveite!

Conclusão: A moqueca de filé de peixe é um prato simples, mas cheio de personalidade. Prepare essa delícia para sua próxima reunião familiar ou amigos.