Receita de Macarrão Nervoso do Zequi

O macarrão nervoso do Zequi é um prato tradicional que surpreende com sua simplicidade e sabor intenso. Se você gosta de comida caseira e autêntica, este é o prato certo para tentar. Confira abaixo os ingredientes e instruções para fazer esse delicioso macarrão.

Ingredientes

• Farinha de trigo (para a massa)
• Alecrim
• Pimenta-do-reino
• Molho de tomate
• Bacon picado
• Queijo parmesão ralado

Instruções

1. Em uma tigela, misture a farinha com um pouco de água formando uma massa homogênea.

2. Casca as ervilhas e corte-as em pedaços pequenos. Reserve.

3. Leve a panela ao fogo médio, adicione o bacon e deixe cozinar até que ele esteja bem dourado.

4. Adicione as ervilhas ao bacon, temperando com alecrim e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até a textura das ervilhas começar a mudar.

5. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve-o em água fervente com um pouco de sal.

6. Quando a massa estiver pronta, escorra-a bem e misture com o bacon, ervilhas, molho de tomate e queijo parmesão ralado. Tempere ao gosto.

Pronto! Seu macarrão nervoso do Zequi está pronto para ser degustado! Experimente este prato e deixe seus convidados impressionados com sua versão caseira perfeita deste clássico. Divirta-se preparando o seu próprio macarrão nervoso!