Receta de Gordinhas de Carne: Deliciosa Tradição Gastronómica

Descubra como fazer gordinhas de carne, um clássico da culinária brasileira! Essas delícias são perfeitas para reuniões familiares e festivais.

Ingredientes Principais:

• Carne moída
• Alecrim ou Capim Sasafrás
• Farinha de trigo
• Cebola
• Batata-doce
• Sal e pimenta do reino

Passos Fáceis:

1. Misture a carne moída com alecrim, sal, pimenta e cebola.
2. Passe a batata-doce ralada em farinha de trigo.
3. Abra a mistura da carne sobre a massa de batata-doce e feche como se fosse um pãozinho.
4. Frite as gordinhas em óleo quente até dourar.

Gordinhas de carne são uma parte importante da cultura gastronómica brasileira. Experimente prepará-las e deleite-se com essa receita clássica!