Receta de Macarronada da Eli

Macarronada da Eli é um prato delicioso que cativa todos os paladares. Preparado com ingredientes simples, este prato é perfeito para dias com tempo curto. Se você procura uma receita fáceis de fazer e recheias, esta aqui está a receita completa da Macarronada da Eli.

Ingredientes

• 500 gramas de macarrão tipo espaguete
• 300 gramas de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 tomates maduros, descascados e picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Salsa, para temperar

Método de Preparo

1. Cook the pasta al dente according to package instructions. Reserve some of the cooking water before draining the pasta well.
2. In a large pan, sauté the chopped onions and garlic in some butter until translucent. Add the ground beef and cook until browned, breaking it up with a spoon as it cooks.
3. Add the reserved pasta water to the meat mixture, along with diced tomatoes, salt, and pepper. Let simmer for about 10 minutes to blend all flavors together.
4. When the sauce is ready, add the cooked macaroni to the pan and toss gently until well combined. Serve immediately garnished with fresh parsley or chopped parsley.

Macarronada da Eli é um clássico da culinária brasileira que pode ser preparado com facilidade em casa e serve para qualquer ocasião especial ou simples jantar semanal.