receita de Gelatina do Fredi

Se você gosta de uma sobremesa leve e refrescante, a Gelatina do Fredi é perfeita para o seu cardápio. Originária da culinária brasileira, essa delícia é fácil de preparar e sempre conquista quem experimenta.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• 500 ml de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• Leite em pó (opcional)

A seguir, confira os passos para fazer a sua própria Gelatina do Fredi:

1. Numa panela, aqueça o leite integral até ferver. Após o fervura, adicione o suco de limão e mexa bem.

2. Adicione o leite condensado aos poucos e misture com cuidado para que não grude na panela.

3. Se desejar, acrescente um pouco de leite em pó para dar mais consistência. Misture bem até dissolver completamente.

4. Depois de misturado tudo, despeje a mistura em uma tigela ou forma antiaderente e deixe esfriar.

5. Cubra com filme plástico e leve para o refrigerador por no mínimo 4 horas até endurecer.

Pronto! Sua Gelatina do Fredi está pronta para ser degustada. É ideal como sobremesa em dias quentes ou para acompanhar um café da tarde.