Receita de Picanha à Suprema: Perfeita para Festas e Dias Especiais

A picanha à suprema é uma das receitas tradicionais do Brasil que merece destaque na sua mesa. Com um sabor inconfundível, este prato leva ingredientes simples que se transformam em algo especial quando bem preparado.

Ingredientes Principais para Picanha à Suprema

• Picanha grelhada
• Banana doce
• Cogumelos
• Limão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

O segredo para uma boa picanha à suprema está na preparação correta dos ingredientes. A banana doce, que é um clássico na receita, adiciona um toque suave ao prato. Já os cogumelos e o limão criam uma combinação de texturas e sabores.

Modo de Preparo

1. Comece com a picanha grelhada ao ponto desejado, que deve ser bem regada com azeite de oliva e temperada com sal e pimenta-do-reino.
2. Frite os cogumelos em uma frigideira até que estejam crocantes.
3. Corte as bananas doce ao meio e coloque-as ao fogo baixo para dourar. Derrame um pouco de suco de limão sobre elas para evitar que escureçam.
4. Coloque os ingredientes em uma tigela e sirva a picanha à suprema imediatamente, com acompanhamentos como arroz branco ou farofa.

Agora você já sabe o segredo para um delicioso prato de picanha à suprema. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!