Receita de Filé de Peixe Empanado comervas e Molho Tártaro Especial

Prepare o seu filé de peixe empanado com ervas frescas e um molho tártaro especial! Esta receita é perfeita para um jantar leve e saboroso.

Ingredientes Principais

• Filé de peixe (ex.: tilápia ou brilhantina)
• Pó de pão de ló
• Farinha de trigo
• Sal
• Ervas frescas (manjericão, hortelã e coentro)
• Molho tártaro especial

Instruções Fáceis

Passo 1: Lave o filé de peixe com cuidado para garantir que esteja limpo. Enrole-o em pedaços regulares e reserve.

Passo 2: Misture a farinha de trigo, o pó de pão de ló e sal em uma tigela média. Adicione as ervas finamente picadas e misture bem para combinar.

Passo 3: Em seguida, coloque os pedaços de filé na mistura, pressionando para garantir que esteja bem coberto.

Passo 4: Frite o filé em uma frigideira com óleo suficiente para garantir a dormente. Refogue até dourar por ambos os lados.

Molho Tártaro Especial

1. Em uma tigela pequena, misture mayonesa e ketchup em partes iguais para dar um sabor único.
2. Adicione azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e ervas finamente picadas (opcional).
3. Misture bem até obter o molho tártaro especial que deseja.

Sirva seu filé empanado com ervas frescas acompanhado do delicioso molho tártaro. Uma refeição leve, saudável e saborosa para toda a família!