Estrogonofe de Penne: Receita Perfeita para Um Jantar delicioso

Se você ama pratos russos e está em busca de uma receita simples mas deliciosa, então estrogonofe de penne é o escolha certa. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou até mesmo como opção leve durante a semana. Neste artigo, você vai aprender todos os detalhes sobre essa receita.

Ingredientes principais:

• Penne
• Creme de leite
• Salsichas ou linguiças
• Cebola
• Aceitunas verdes
• Manteiga
• Cebolinha
• Sal e pimenta-do-reino

Prepare-se para um jantar reconfortante!

Passos para a preparação:

1. Ferva a penne al dente. Após cozinhar, reserve uma colher de água da cozinha e escorra a massa.
2. Frite as salsichas ou linguiças em uma panela até que estejam bem douradas.
3. Adicione a cebola cortada finamente e deixe dourar por alguns minutos. Adicione o creme de leite e mexa bem até começar a ferver.
4. Incorpore as penne ao molho, acrescente sal, pimenta-do-reino e cozinhe por mais 3-5 minutos.
5. Adicione as aceitunas verdes cortadas em pedacinhos e finalize com cebolinha.
6. Sirva quente com um pano de prato para dar aquele toque especial!

Você pode acompanhar seu estrogonofe de penne com uma boa salada ou um pedaço de pão francês.