Estrogono com Requeijão: Receita Simples e deliciosa

Quer aprender a preparar estrogonofe com requeijão? Esta receita é perfeita para dias de chuva ou quando você quer algo quentinho. Confira todos os ingredientes e dicas aqui!

Ingredientes

• Carnes moídas (carneiro, bife ou qualquer carne que preferir)
• Picles
• Aceitunas picantes ou doces à escolha
• Oleira com azeite
• Sorvete de leite
• Requeijão
• Molho de ketchup
• Sal e pimenta do reino
• Cebola caramelizada (opcional)

Modo de Preparo

1. Frite a carne moída em uma frigideira ou na panela, até que esteja completamente cozida.
2. Junte as cebolas e as picles no estrogonofe. Caramelize as cebolas para dar mais sabor.
3. Adicione o requeijão e o sorvete de leite ao molho, misture até que esteja homogêneo.
4. Incorpore o ketchup e saiba ajustar os temperos (sal e pimenta).
5. Coloque no micro-ondas por cerca de 5 minutos para aquecer sem cozinhar demais.

Dica: Você pode adicionar cebola caramelizada para dar um toque especial ao seu estrogonofe com requeijão.