Receita de Salmão ao Champignon para Surpreender os Convidados

O salmão ao champignon é uma deliciosa combinação que traz o sabor do peixe ao extremo com as notas suaves dos champiônicos. Esta receita é perfeita tanto para jantares casuais quanto para ocasiões especiais.

Ingredientes Necessários

• Salmão fresco
• Champiônicos (brancos ou de porção)
• Azeite extra-virgem
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Limão para servir

Método de Preparo

Comece aquecendo um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Adicione a cebola e refogue até transparente.

Faça um filete do salmão e adicione ao preparo com os champiônicos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite extra-virgem. Deixe o salmão assar durante cerca de 5 minutos em cada lado.

Finalize decorando com limão fresco antes de servir.

Dicas para Excelência

1. Use sempre peixes de qualidade superior.
2. Tente ajustar o tempo de cozimento do salmão para garantir que esteja crocante por fora e molenga por dentro.
3. A combinação dos champiônicos com o sabor natural da pescada cria um prato equilibrado, perfeito para quem curte sabores delicados.

Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com este saboroso salmão ao champignon. Compartilhe com seus amigos e familiares!