Receita de Macarrão de Legumes com Molho Diferente

Conheça essa deliciosa receita de macarrão recheado com legumes ao molho de queijo, perfeita para dias úmidos.

• Molho cremoso e delicioso
• Legumes variados garantem uma boa dose de vitaminas
• Fácil de preparar e sabor exquisito

Aqui está uma receita que você vai amar: Macarrão de legumes ao molho de queijo diferente.

Ingrédientes:

1. 300g de macarrão
2. 1 cebola média
3. 2 dentes de alho
4. 500g de misto de legumes (beringela, pimentão e tomate)
5. 4 colheres de sopa de queijo cremoso
6. 1 xícara de leite
7. Sal a gosto
8. Pimenta-do-reino a gosto

Metodo:

1. Colete o macarrão e reserve na água com sal.
2. Frite a cebola e o alho em uma panela.
3. Adicione os legumes picados, refogue até estarem macios.
4. Em outro recipiente, misture o leite com o queijo, deixe fundir. Corrija o sal e a pimenta-do-reino.
5. Misture o molho aos legumes e finalize com o macarrão cozido.

Dica: Experimente adicionar outras variedades de legumes para variar o sabor da sua receita!