Receita de Escondidinho de Peito de Peru Defumado

O escondidinho é um prato tradicional e delicioso que todos amam. Hoje vamos explicar como preparar Escondidinho de Peito de Peru Defumado, uma opção perfeita para dias de calor ou quando você quer algo leve.

Ingredientes:

• Peito de peru defumado, cortado em cubos
• Pão amarelo, picado
• Cebola, dente ralada
• Tomate seco, frito
• Manjericão e alcaparras para temperar
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola, picada finamente

Método:

1. Frite a cebola picada em um pouco de azeite até dourar.
2. Adicione o peito de peru defumado e refogue bem junto com a cebola.
3. Incorpore o pão amarelo, o tomate seco frito, sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por alguns minutos até que tudo esteja bem combinado.
4. Assim que a mistura estiver pronta, retire do fogo e tempere com manjericão e alcaparras.

Agora o seu Escondidinho de Peito de Peru Defumado está pronto para ser servido. Experimente esta receita fácil e deliciosa hoje mesmo!