Modo de Preparo:

Comece pelas cebolas. Elas devem estar cortadas em fatias finas e bem equilibradas.

1. Coloque sal a gosto sobre as fatias de cebola.
2. Mergulhe cada fatia na mistura de farinha rústica e farinha de mandioca para envolvê-las generosamente, garantindo uma camada uniforme.
3. Frite-as em oleiro de fritura quente até que elas adquiram um tom dourado intenso.

Dicas Importantes:

• Use óleo de qualidade para garantir o sabor perfeito das cebolas.
• A temperatura do fritrão deve ser controlada, evitando que elas sejam muito douradas ou quebradas durante a fritura.
• Experimente com temperos diferentes antes de servir!

Cebola Empanada do Carandina é mais do que uma simples iguaria; é um pedaço de história culinária, celebrando as delícias dos fast-foods em nossa mesa. Prepare-se para saborear essa especialidade!