Receita de Cupcakes da Amandinha

Deseja aprender a fazer deliciosos cupcakes da Amandinha? Este é um dos doces mais tradicionais do Brasil. Confira todos os ingredientes e dicas para um sucesso na sua casa!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sobremesa) de baunilha em pó
• ½ xícara (chá) de margarina derretida
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim torrado
• Cozimento para decoração (opcional)

Metodo:

Bata bem os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo. Adicione gradualmente a farinha de trigo, o amido de milho e a baunilha.

Agora, acrescente a margarina derretida e misture bem. Em seguida, adicione os amendoins torrados.

Divida a massa em os seus moldes para cupcakes e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Dica:

Se desejar, finalize com uma cobertura de sua preferência para tornar os cupcakes mais apetitosos e especial.

Aproveite para compartilhar sua criação! Esses cupcakes são perfeitos para festas, café da manhã ou merendeiras. Boa sorte na sua tentativa!