Receta de Bolo de Limão Integral e Saudável

Conheça a receita perfeita para um bolo de limão integral e saudável que vai deixar sua casa cheia do aroma delicioso desse lanche. Perfeito tanto para o café da manhã quanto uma sobremesa.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 2 limões
• 3 ovos
• 50 gramas de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante à sua escolha
• Porção generosa de canela em pó para polvilhar no bolo

Metodo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara.
2. Adicione o suco dos limões e a manteiga derretida, misture bem.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo integral.
4. adicione à mistura de ovos e finalize com a canela em pó.
5. Sale o preparo na forma untada e enfarinhada para facilitar a desmoldagem.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Dica: Este bolo não só é delicioso como também é rico em fibras, perfeito para quem busca uma opção alimentar mais saudável. Divirta-se preparando e aproveitando esse lanche!