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Creme da Maga!
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Receita Perfeita de Creme da Maga!
Creme da Maga, uma das delícias mais procuradas no Brasil, é fácil de preparar e satisfaça todo aquele que ama uma boa sobremesa caseira. Neste guia, você encontrará a receita perfeita para impressionar seus familiares e amigos!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras de ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Optional: chocolate em pó para decoração
Método
Bata as claras em neve firme e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione o leite integral gradualmente e continue cozinhando até a consistência desejada.
Em outra tigela, bata as claras em neve firme até obter uma textura macia. Misture cuidadosamente metade das claras de ovos ao creme leitoso. Em seguida, adicione o restante das claras, misturando delicadamente para integrar bem.
Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até endurecer totalmente. Sirva com chocolate em pó, se desejar!
Dica de Cozinha
- Caso queira uma versão mais suave, considere reduzir a quantidade de leite condensado.
- Use um refratário transparente para facilitar a verificação da textura final.
Creme da Maga! é o nome dado a esta receita deliciosa que todos amam. Não espere mais! Experimente prepará-la em casa e surpreenda seus convidados com essa sobremesa leve e saborosa!