Receita de Cação Desfiado: Delicia Brasileira

O cação desfiado é uma especialidade culinária tradicional da Bahia que faz com que muitos amem essa região. Este prato reflete a riqueza gastronômica do nordeste brasileiro. Se você é apaixonado por comida baiana, não pode deixar de experimentar esta receita.

Ingredientes

• Cação (ou outro peixe da preferência)
• Cebola
• Pimenta-do-reino verde
• Óleo de dendê
• Sal
• Bisquiteiro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o peixe em tiras finas.
2. Frite as tiras do peixe no óleo quente, até que fiquem douradas e crocantes.
3. Refogue a cebola com pimenta-do-reino verde até que adquira um tom de cor avermelhado.
4. Adicione o bisquiteiro (opcional) para dar mais gosto ao prato, caso prefira.
5. Misture as tiras do peixe refogadas com a cebola e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Salgue à gosto e adicione um pouco de óleo de dendê para dar o toque especial da culinária baiana.

Combinado com arroz branco, esta receita é uma das principais atrações na mesa. Não hesite em preparar e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares.