Receita de Creme Ana Clara: Delicia Tradicional Brasileira

O creme Ana Clara é uma dessas receitas que ganham mais atenção em épocas de festa e reuniões familiares. Com suas camadas finas e cremosas, este doce leva a um mundo saboroso e tradicionalmente brasileiro. Confira esta receita para fazer o seu creme Ana Clara e encantar todos os que provarem.

Ingredientes:

• 300 gramas de açúcar
• 1 lata de leite condensado (400 gramas)
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Pó de amendoim ou canela, para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata o açúcar com os ovos até formar uma massa clara.
2. Incorpore o leite condensado e a pitada de sal na mistura anterior. Misture bem até homogeneizar.
3. Adicione o chocolate em pó à mistura e bata novamente para incorporar.
4. Espalhe uma camada fina da mistura em um recipiente refratário ou assadeira.
5. Ferva a água com as folhas de gelatina até dissolver completamente, e despeje sobre a massa. Misture delicadamente.
6. Refrigere por algumas horas, para o creme solidificar e ficar firme.
7. Corte em fatias ou cubos e decore com pó de amendoim ou canela, se desejar.

Conclusão: Prepare-se para adoçar os dias de seus amigos e familiares com o creme Ana Clara. Este doce é uma tradicional delícia que pode ser preparado facilmente em casa. Boa sorte e boa refeição!