Receita de Chips de Berinjela

Cook a delicious and healthy snack with berinjelas! Prepare your chips de berinjela following this simple recipe.

• Ingredientes:
1. 2 berinjelas médias
2. Sal a gosto
3. Óleo para fritura

Método:

• Lave as berinjelas e corte-as em fatias finas.
• Coloque os pedaços de berinjela em uma tigela com água e sal para aliviar a acidez.
• Saque a berinjela da água e deixe secar completamente.
• Frite as fatias de berinjelas em óleo quente até que fiquem douradas.
• Esprema o excesso de óleo antes de colocar no prato.

Acompanhe chips de berinjela com molho barbecue ou mostarda para um sabor ainda mais delicioso!