Receita de Carne Refogada com Tomates

Carne refogada com tomates é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira. Ideal para aquecer os dias frios, essa receita traz um sabor único e autêntico. Saiba como preparar esse prato no texto a seguir.

Ingredientes

• Corte de carne (carne moída, filet mignon ou any ao seu gosto)
• Fatias finas de tomate
• Aceiro-do-palheiro
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo de cozinha
• Cebola picada (opcional)

Método

Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de óleo. Adicione a cebola para refogar até ficar transparente e douradinha.

• Adicione o corte de carne, misturando bem com a cebola para que a carne se fumeja no refogado.
• Cuide do tempero: adicione sal, pimenta-do-reino e o tomate cortado em fatias finas. Misture até que os ingredientes estejam bem integrados.
• Deixe cozinhar a receita por cerca de 20 minutos, ou até que a carne esteja cozida ao seu gosto.

Carne refogada com tomates é uma ótima escolha para dias chuvosos e reuniões familiares. Adicione um pouco mais de tempero ao gosto e experimente essa receita!