Receita de Bolo de Chocolate Sem Farinha e Sem Óleo

Quer aprender a fazer bolo de chocolate sem farinha e sem óleo? A seguir, você encontrará uma receita simples e saudável para impressionar amigos e familiares.

Ingredientes

• 100g de cacau em pó
• 3 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 50ml de leite
• ½ colherzinha de bicarbonato de sódio

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve.
2. junte o cacau em pó aos poucos, misturando bem após cada adição.
3. adicione o leite e a massa de forma lenta para evitar que se forme muita espuma.
4. mexa cuidadosamente com a colher até todos os ingredientes estarem bem misturados.
5. adicione o bicarbonato de sódio. Misture delicadamente até incorporar completamente à massa.
6. forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa.
7. leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o bolo tenha ficado dourado e solte da borda da forma.

Dica: Para dar mais sabor, você pode decorar com cobertura de chocolate derretido. Boa sorte na sua tentativa! 😊