Receita de Carne com Cerveja

Carne com Cerveja é um prato delicioso e fácil de preparar que combina carne bovina ao sabor autêntico da cerveja. Ideal para dias chuvosos ou quando você quer algo simples mas repleto de gosto.

Para começar, escolha uma boa peça de carne, como picanha ou alcatra. Corte a carne em pedaços médios e deixe-a marinar com cerveja, temperos e outros ingredientes que você preferir. Alguns secretos para um bom prato incluem:

• cerveja
• alho
• tempero
• coentro
• sal

Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos para marinhar e mais 45 a 60 minutos para assar ou fritar. Se você prefere um cozimento rápido, pode usar o micro-ondas para defumação antes.

A carne marinada em cerveja não só enriquece seu sabor, mas também ajuda a fazer a carne mais macia e suculenta. Após marinar por algumas horas ou até mesmo uma noite toda, cozinhe-a até que esteja pronta.

Dica extra: Experimente adicionar um pouco de molho barbecue para dar mais gosto ao seu Carne com Cerveja. Prepare-se para experimentar uma deliciosa refeição caseira!

Ingredientes:

1. Picanha ou alcatra - 500g
2. Cerveja - 1 garrafa inteira
3. Alho - 3 dentes
4. Molho barbecue (opcional)

Você pode encontrar essa receita e muitas outras no site de culinária brasileira.