Receita de Carne Assada com Molho Estrogonofe

Adorei a combinação do sabor da carne assada e o molho estrogonofe! Essa receita é perfeita para um jantar especial. Confira todos os passos e ingredientes!

Ingredientes:

• Cerca de 500g de carne bovina
• Molho de estrogonofe pronto ou feito em casa
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Tomate seco em pedacinhos, para decoração (opcional)

Modo de Preparo:

1. Limpe e corte a carne bovina em pedaços que combinem com o molho.
2. Assar a carne em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até ela ficar dourada e crocante.
3. Enquanto a carne está assando, prepare o molho estrogonofe. Use o molho pronto ou siga as instruções para preparo caseiro.
4. Aos poucos, misture o molho com a carne quente, adicione sal e pimenta-do-reino conforme preferir.
5. Decore com tomate seco, se desejar. Servir imediatamente.

Dica: O molho estrogonofe é perfeito para complementar a carne assada e tornar o prato ainda mais saboroso!