Canjicão da Oça: Receita Simples e Deliciosa

O canjicão da oça é uma delícia típica do Nordeste brasileiro, feito com tapioca e leite condensado.

Ingredientes:

• Tapioca ralada
• Leite condensado
• Açúcar
• Farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture a tapioca ralada com leite condensado e açúcar.
2. Misture bem até obter um consistência cremosa.
3. Cobre o fundo da panela com papel-alumínio e coloque o preparado dentro.
4. Feche hermeticamente e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Aos poucos, retire o papel-alumínio e continue cozinhando até que todo o líquido seja absorvido.

Conclusão: Esse canjicão da oça é uma tradicional receita nordestina que você pode experimentar facilmente em casa. Divirta-se fazendo essa delícia!