Receita de Camarão à Moda Baiana: Delícia da Bahia

Camarão à Moda Baiana é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas da culinária baiana. Originada da região nordeste do Brasil, esta receita conta com ingredientes regionais que dão um sabor inconfundível aos camarões.

Para preparar essa delícia, você precisará de alguns ingredientes essenciais:

• Camarões
• Ouro preto
• Salsa
• Pimenta-do-reino verde
• Tomate triturado
• Limão siciliano
• Azeite de dendê

Com esses ingredientes, você pode criar um prato cheio de personalidade baiana. O segredo está na combinação dos ingredientes e no processo de preparo.

Vamos aos passos:

1. Lave bem os camarões e seque-os.
2. Ferva água com um pouco da pimenta-do-reino verde, para temperar o prato.
3. Em uma panela, refogue a salsa e o tomate triturado em azeite de dendê até que isso forme um caldo.
4. Junte os camarões à panela e deixe cozinhar até que eles estejam totalmente cozidos.
5. Adicione o ouro preto ao prato para dar mais cor e sabor.
6. Sirva com limão siciliano a gosto.

Camarão à Moda Baiana é uma receita simples que, com dedicação e carinho na preparação, pode transformar qualquer refeição em algo especial. Experimente essa delícia e deixe seus convidados encantados!