巴西 Brigadeiro Crocante食谱

Brigadeiro crocante是一种非常受欢迎的巴西甜点。它结合了巧克力和坚果的美味。

所需材料：

• 300克可可粉
• 200克糖
• 50毫升淡奶油
• 2个鸡蛋黄
• 一把坚果（如开心果或巴旦杏）用于装饰

制作步骤如下：

1. 将可可粉和糖混合在一个碗中。
2. 加入鸡蛋黄和淡奶油，搅拌均匀。
3. 在小锅中加热上述混合物，不断搅拌直到变成浓稠的酱状。
4. 倒入坚果并搅拌均匀。
5. 将混合物放入冰箱冷藏至少1小时。

享用您的自制brigadeiro crocante吧！这是一个家庭聚会或朋友聚餐的理想甜点选择。

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