Receita de Bolo Gelado da Hora

Bolo gelado da hora é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes! Aqui está a receita simples e prática que você pode fazer em casa.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de baking powder (ou fermento em pó)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Método

Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o baking powder. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até que fiquem claros e fofo. Adicione o óleo e continue batendo.

1. Incorpore gradualmente a mistura da farinha aos ingredientes líquidos.
2. Adicione o leite e a essência de baunilha, misturando bem até formar uma massa homogênea.

Bata a massa na batedora por aproximadamente 2 minutos. Unte um molde com óleo e despeje a massa dentro do mesmo. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Montagem

Sirva o bolo ainda quente com calda de sua preferência! Uma dica incrível é adicionar uma camada de creme espalhado entre as camadas do bolo. Experimente!

3. Faça uma calda simples com açúcar refinado e água fervendo até dissolver o açúcar. Deixe esfriar antes de usar.

Bolo gelado da hora é fácil, delicioso e perfeito para ser servido em qualquer ocasião! Experimente agora!