Receta de Bolo de Nozes e Açúcar Mascavo Sem Ovos

Conheça essa receita deliciosa e prática para aqueles dias em que você quer preparar algo especial sem precisar mexer muito na cozinha! Esse bolo é perfeito para quem está tentando evitar os ovos na composição de suas receitas caseiras.

Ingredientes:

• 1 xícara (200g) de nozes torradas
• 3 colheres sopa (60g) de açúcar mascavo
• 4 colheres sopa (85g) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (100ml) de mel
• Pó para leite em pó
• Sal a gosto
• Cacau amargo em pilhas

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata as nozes, o açúcar mascavo, a manteiga derretida e o mel até que forme uma mistura homogênea.
3. Incorporate o pó de leite em pó e sal na massa sem bater muito. Misture apenas para que os ingredientes fiquem bem combinados.
4. Despeje a massa em um molde forrado com papel alumínio ou pano de prato.
5. Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o bolo tenha se firmado e vire facilmente na parte de cima quando for testado com um palito.
6. Sirva quente ou reserve para adoçar com calda de cacau amargo.

Esse bolo é uma ótima opção para quem busca receitas saudáveis e sem o uso de ovos. Divirta-se ao prepará-lo!