Receta de Bolinhos Fritos da Vovó

Conheça a receita tradicional dos deliciosos bolinhos fritos da vovó! Essa iguaria é uma delícia que sempre encanta os paladares. Se você está à procura de um prato simples e saboroso, esses bolos fritos são perfeitos!

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Batatas raladas finas
• Ovo
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite para fritar

Método

Para começar, misture a farinha com as batatas raladas finas. Adicione o ovo, sal e pimenta-do-reino à mistura.

• Bata bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
• Em seguida, corte a massa em bolinhos pequenos.
• Frite-os em azeite quente até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.

Dica de Vovó

Seguem alguns truques para garantir que seus bolinhos fritos saiam perfeitos:

1. Certifique-se de que o azeite esteja bem quente antes de colocar os bolinhos.
2. A justaposição dos bolos deve ser espaçada, para que eles dourem bem.
3. Escolha batatas frescas e raladas finamente para melhor consistência do bolo frito.

Cooking these traditional family recipes is not only fun but also a great way to preserve culture and tradition. Try making them at home and enjoy the delicious taste of nostalgia with your loved ones!