Receita de Bolo de Milho da Dona Sarita

Dona Sarita é famosa por sua receita tradicional de bolo de milho, uma delícia típica do Nordeste brasileiro. Este pãozinho recheado é perfeito para um café-da-manhã ou lanche caseiro.

Ingredientes

• 3 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• Meio litro de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Método

Bata os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite aos poucos e mexa bem.

Misture o fubá com o fermento em pó e adicione essa mistura à mistura de ovos, formando uma massa lisa e homogênea.

Unte um molde para bolo e forre com papel alumínio. Encha o molde com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

Pronto! Bolo de milho da Dona Sarita estará pronto para ser degustado!