Receita de Bolo de Milho com Kimilho

Confira esta deliciosa receita de bolo de milho com kimgili (ou kimilho), um ingrediente tradicional da culinária brasileira. Ideal para fins de semana e festas, este bolo é leve, saudável e fÁcil de fazer.

Ingredientes:

• 1 xícara de kimgili
• 1 lata de leite em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Porção generosa de óleo para a forma

Método:

Passo 1: Em um liquidificador, misture o kimgili com o leite em pó até obter uma textura uniforme.

Passo 2: Bata os ovos e o açúcar em um recipiente grande até que a mistura esteja clara.

Passo 3: Adicione o líquido do liquidificador à mistura de ovos, misture bem. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.

Passo 4: Verifique se a massa está homogênea antes de despejá-la na forma untada.

Passo 5: Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e um palito sair limpo da parte central do bolo.

Dica de Culinária

Adicione toque especial à sua receita com o uso de ingredientes locais. Este bolo é perfeito tanto para brunch quanto para sobremesa!