Receita de Rocambole de Arroz Cuiabano

Descubra como preparar um delicioso rocambole de arroz cuibaban com esta receita simples e saborosa!

Ingredientes Necessários

• Arroz
• Bacon ou linguiça (opcional)
• Cebola
• Ouro preto
• Salsa
• Açúcar e sal a gosto
• Folhas de alface para envolver

Passos Fáceis para Preparar o Rocambole

Prepare-se para aprender os detalhes do preparo desta receita tradicional. O rocambole de arroz cuibaban é uma especialidade de Cuiabá, que combina tradição e sabor.

1. Ferva o arroz em água salgada até a ponto de cozimento ideal.
2. Corte o bacon ou linguiça em pedaços pequenos e frite na frigideira até dourar.
3. Refogue cebola com um pouco de açúcar até ficar translúcida e adicione ao arroz já cozido. Misture bem.
4. Distribua a mistura em folhas de alface, deixando espaço no centro.
5. Adicione o rocambole de arroz sobre as folhas, espalhando com ouro preto e salsa para decoração.
6. Feche tudo envolvendo as bordas da folha e corte em pedaços quadrados.

Dicas de Cozinha

Use arroz integral para maior sabor e nutrição. Experimente adicionar um toque extra com o ouro preto, que realça o gosto.

Pratique culinária tradicional e prepare este rocambole de arroz cuibaban!