Receita de Bolo de Farinha de Milho Cozida

Bolo de farinha de milho cozida é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor do milho com a leveza de um bolo. Ideal para aqueles que amam culinária caseira, essa sobremesa é simples e deliciosa!

Ingredientes principais:

• Meio quilo de farinha de milho cozida
• Cem gramas de manteiga
• Oito ovos
• Duas xícaras de açúcar
• Dois colheres de sopa de fermento em pó
• Pó de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de milho cozida com o açúcar e o fermento.
2. Bata os ovos e a manteiga até obter um creme homogêneo.
3. Incorpore lentamente esse creme ao preparado da farinha.
4. Caso queira, adicione pó de chocolate para dar mais sabor.
5. Unte uma forma com fundo removível e enfarinhe-a.
6. Despeje o misturado na forma e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Dica: Certifique-se de que a farinha de milho esteja bem cozida para obter um bolo com textura perfeita. Sirva quente, acompanhado por uma bola de sorvete ou chantili!