Receita de Bife à Professorinha Élida

Saiba como preparar o delicioso bife à professorinha Élida, um clássico da culinária brasileira. Este prato é perfeito para um jantar especial e festeja a memória da professora Élida.

Ingredientes

• Filetes de carne bovina
• Cebola
• Pimenta doreiro
• Alecrim
• Oliveira
• Sal
• Pão para servir

Modo de Preparo

Com os ingredientes prontos, é hora de começar a preparar o seu bife à professorinha Élida.

1. Corte os filetes de carne em tiras finas.
2. Ferva água e adicione sal para cozinhar os filetes até que estejam levemente cozidos, cerca de 3-4 minutos.
3. Drene bem a carne e reserve.
4. Corte a cebola em rodelas finas e requeima no fogo com um pouco de óleo de oliva.
5. Adicione as tiras de carne e refogue por alguns minutos até ficarem levemente coradas.
6. Acrescente a alecrim, pimenta do reiro inteira para finalização, e misture bem.
7. Sirva com pão torrado ao lado.

Pronto! Agora você já pode saborear essa deliciosa receita de bife à professorinha Élida, lembrando aqueles bons tempos na escola!

Dica: Experimente adicionar uma pitada extra de alecrim para dar mais sabor ao seu prato.