Receita de Batata ao Forno com Alcaparras

Confira essa deliciosa receita simples e saborosa para batata no forno com alcaparras. Ideal para quem busca um prato leve, saudável e cheio de gosto!

Ingredientes:

• Batatas médias - 4 unidades
• Ouro ou azeite de oliva
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Alecrim
• Alcaparras

Método:

Para começar, lave bem as batatas e seque-as com uma toalha. Envolva-as em papel alumínio, junte um pouco de azeite de oliva, cebola picada, alecrim, sal e alcaparras. Reserve por pelo menos 30 minutos no refrigerador.

Em seguida, leve as batatas ao forno pré-aquecido em temperatura alta durante cerca de 45 minutos ou até que elas estejam macias.

1. Retire do forno e despeje o conteúdo sobre uma assadeira.
2. Misture bem todos os ingredientes para garantir uma distribuição homogênea.
3. Volte ao forno por mais 15 minutos, até que tudo esteja quente e saboroso.

Fica pronto um bem casado prato perfeito para ser servido como acompanhamento de uma carne ou salada. Experimente e deixe sua mesa com requinte!