Receita de Alcatra no Espetinho para Todos os Gostos

Se você está à procura de uma receita deliciosa e simples de alcatra no espetinho, está no lugar certo! Esta tradicional receita é perfeita para dias únicos, com ingredientes acessíveis. Vamos mostrar como fazer isso da forma mais fácil possível.

Ingredientes Necessários:

• Alcatra de qualidade média
• Pão de alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Opcional: molho barbecue

Preparação: Antes de tudo, comece preparando sua carne na churrasqueira. Isso é perfeito para um almoço ou jantar especial.

Passo a Passo da Preparação:

1. Corte a alcatra em pedaços médios e limpe bem os espetos.
2. Coloque sal, pimenta-do-reino e pão de alho moído sobre a carne.
3. Encha cada espeto com as fatias de alcatra preparada.
4. Passe o espeto pelo azeite para evitar que grude na chapa.
5. Gire os espetos regularmente enquanto assa para garantir que a carne esteja cozida perfeitamente por dentro e dourada por fora.

Pronto! Agora sua alcatra no espetinho pode ser servida com molho barbecue ou simplesmente com pão de alho. Sirva quentinho e desfrute do sabor autêntico deste prato brasileiro! Seu churrasco ou reunião será um sucesso!