Receita de Vinho Quente com Gemada

Você já imaginou como seria delicioso um vinho quente com gemada? Esta receita é perfeita para dias frios e acolhedores. Saiba como preparar essa iguaria no Brasil.

Ingredientes principais:

• Vinho tinto
• Sirigeta (opcional)
• Canela em pau
• Zimbro
• Chá preto
• Ovos
• Duas fatias de pão integral

Modo de preparo:

Para a gemada: Bate os ovos com um pouco de água, sal e o sirigeta. Em uma panela pequena, aqueça levemente as fatias de pão integral. Depois de douradas, retire-as do fogo, cubra cada fatia com uma camada generosa da mistura de ovos. Volte ao fogo e deixe cozinhar até que a gemada esteja firme.

Em outra panela, aqueça o vinho tinto com canela em pau, zimbro e chá preto. Deixe ferver por cerca de 5 minutos para integrar os sabores.

Serve:

1. Ponha a gemada sobre as fatias de pão integral douradas.
2. Coloque uma taça generosa do vinho quente ao lado e sirva imediatamente.

Pronto, agora você pode saborear esse prato no conforto da sua casa ou até oferecer em um churrasco ou jantar de fim de semana. Este vinho quente com gemada é a escolha ideal para momentos especiais e reuniões familiares.