Receita de Torta de Batata da Cristina

Cristina é conhecida por sua torta de batatas, uma delícia que combina simplicidade e sabor perfeito. Esta receita é fácil de fazer e requer poucos ingredientes.

Ingredientes

• 500g de batatas
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de queijo coalhado ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Para começar, lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios. Ferva-as até estarem macias e reserve-as para esfriar.

Modo de Preparo

1. Amasse as batatas derretidas com um garfo, garantindo que fiquem bem finas.
2. Misture o queijo coalhado e os ovos à mistura. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Envolva tudo bem na massa para integrar os ingredientes.
4. Leve a torta para assar em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos até ficar dourada e crocante por fora.

A sua torta de batata da Cristina está pronta para ser degustada. Esta receita é perfeita para dias de chuva ou quando você quer um petisco simples e saboroso!