Receita de Sopa de Mandioca e Carne

Aqui está uma receita deliciosa de sopa de mandioca e carne que é perfeita para dias frios no Brasil. A sopa é rica em nutrientes, fácil de fazer e muito apreciada em todo o país.

Ingredientes

• Mandioca
• Carnes (carne bovina ou suína)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Coentro
• Açúcar
• Sal

Método de Preparo

1. Lave e corte a mandioca em pedacinhos.
2. Ferva a mandioca, e reserve.
3. Faça uma mistura com cebola, carne e temperos escolhidos.
4. Adicione a carne à sopa de mandioca.
5. Deixe cozinhar por 30 minutos a fogo baixo.
6. Finalize com coentro e um toque de açúcar para equilibrar o gosto.

Experimente essa receita prática e nutritiva!