Receita de Sopa de Costelinha: Um Delicioso Prato Nacional do Brasil

Se você é apaixonado por pratos típicos do Brasil, a sopa de costelinha não pode faltar em sua lista de comidas favoritas. Este guisado é uma verdadeira delícia que mistura carne de porco com legumes e aromatizações tradicionais. Continue lendo para descobrir todos os detalhes da receita!

Ingredientes principais:

• Costelinha (carne moída)
• Carne seca
• Açúcar moreno
• Tomate seco amarelo
• Beterraba
• Alho
• Furmarinho ou limão siciliano
• Cebola

Modo de Preparo:

1. Aqueça a manteiga em uma panela e refogue o alho e a cebola.
2. Junte a carne moída e a carne seca, deixando queimarem até estarem bem cozidas.
3. Adicione os legumes picados, como beterraba e tomate seco amarelo, com um pouco de açúcar moreno para corar.
4. Misture todos os ingredientes e adicione o furmarinho ou limão siciliano ao gosto.
5. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas em fogo baixo.

Conclusão:

A sopa de costelinha é uma receita simples, mas que traz uma explosão de sabores típicos do Brasil. Experimente preparar esta delícia e deleite-se com a autenticidade deste prato!