receita de Sassami ao Milho

O sassami ao milho é uma deliciosa refeição que une o sabor do peixe com o do grão de milho. Perfeito para um dia quente, este prato é fácil de preparar e tem como diferencial a combinação perfeita entre as texturas e sabores. Continue lendo para conhecer essa delícia!

Ingredientes

• 1 kg de sassami
• 400g de grãos de milho
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino à gosto

Para começar, limpe o sassami cuidadosamente. Em uma panela funda, frite os grãos de milho com um pouco do azeite até que estejam bem douradinhos.

Modo de Preparo

1. Ferva água e tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e o restante da colher de azeite.
2. Cook the fish until it is cooked through, approximately 10-12 minutes. Remove from heat and let it cool for a few minutes.
3. Combine the grilled millet with the cooked fish in a serving dish.

Depois de prontos, misture o peixe e os grãos de milho, ajustando sal e pimenta para o seu gosto. Sirva quente e aproveite esta ótima combinação de sabores!

Dica Final

Experimente variar os temperos ou adicionar outros condimentos a essa receita para criar uma versão personalizada do seu sassami ao milho.