Salpicão Assado da Maná: Receita Simples e Deliciosa

Quer aprender a preparar um Salpicão assado da mana? Esta receita é perfeita para dias de calor, pois o salpicão tem uma textura úmida que fica ainda melhor ao ser assado. Vamos ver como fazer?

Ingredientes:

• Carne moída (500g)
• Salsichas (3 unidades)
• Bacon picado
• Pão de queijo ou queijo coalho (para recheio)
• Temperos: alho, pimenta-do-reino, sal e coentro
• Cebola para refogar
• Óleo para frutar

Método:

Passo 1: Inicie preparando uma base com cebolas refogadas em gordura. Adicione o alho e refogue até dourar. Em seguida, adicione a carne moída, refogue até ela estar completamente cozida.

Passo 2: Adicione os pedaços das salsichas ao refogado. Refogue tudo juntos até obter uma textura homogênea. Tempere com sal, pimenta-do-reino e coentro para finalizar o recheio.

Passo 3: Aqueça a grelha ou assador pré-aquecido. Forme pedaços quadrados do recheio e passe pelo bacon picado antes de colocar no grelhador. Feche os lados com pão de queijo ou coalho.

Passo 4: Grelhe o salpicão até que esteja bem dourado e cozinhas perfeitamente por dentro. Assim, estará pronto para servir imediatamente!

Dicas:

1. Use uma carne moída de qualidade.
2. Incorpore a textura do bacon para dar mais crocância.
3. Cheque o tempero antes de finalizar.

Foi fácil, não foi? Agora você já sabe como preparar um Salpicão assado da mana. Divirta-se com a receita e compartilhe essa delícia com seus familiares!