Receita de Salmão ao Molho Gorgonzola

Salmao ao molho gorgonzola é uma deliciosa receita que combina perfeitamente o sabor intenso do peixe com o requesão do molho. Ideal para aqueles dias em que você quer algo leve e cheio de personalidade.

Ingrédientes:

• 2 fileiras de salmão
• 50 g de gorgonzola
• 1 dente de alho, picado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta ao gosto

Método:

1. Corte o peixe em filetes.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho.
3. Ferva o molho com o gorgonzola até que esteja derretido.
4. Coloque os filetes de salmão no molho, leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 4 minutos por lado ou até que a pele se torne translúcida.
5. Sirva com uma pitada de sal e pimenta.

Conclusão: Experimente essa receita incrível para jantar especial. O molho gorgonzola adere perfeitamente ao sabor suave do peixe, criando um prato que é tanto fácil de preparar quanto delicioso!