Receita de Bacalhau à Maravilha

O Bacalhau à Maravilha é uma deliciosa receita tradicional que combina bacalhau com batatas e ovos, criando um prato simples mas incrivelmente saboroso. Esta refeição é perfeita para dias úmidos ou quando o clima pede algo mais leve e gostoso.

Para preparar a receita, você precisará de:

• Bacalhau desfiado
• Ovos
• Batatas cozidas
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Primeiramente, cubra as batatas com água e leve-as ao fogo até estarem prontas. Após o cozimento, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de desfiá-las em pedacinhos pequenos.

Misture o bacalhau desfiado com os ovos e as batatas picadas. Adicione uma generosa quantidade de pimenta-do-reino para temperar o prato adequadamente. Em seguida, tempere à gosto.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e disponha a mistura em formato de mini bolas ou filés finos. Frite até que esteja crocante por fora e macio por dentro.

Acompanhe Bacalhau à Maravilha com uma salada para um almoço perfeito!

Ingredientes Essenciais

• Bacalhau desfiado
• Ovos
• Batatas cozidas
• Pimenta-do-reino
• Azeite