Salada de Grão-de-Bico e Palmito: Uma Delícia Saudável

Se você está à procura de receitas saudáveis e deliciosas, a salada de grão-de-bico e palmito é uma excelente escolha. Rica em proteínas vegetais e fibras, essa salada é perfeita para quem quer um prato leve mas nutritivo.

Ingredientes:

• Grão-de-bico cozido
• Palmito drenado
• Cebola roxa picada
• Salsa picada
• Alface picada
• Azeite extra virgem
• Lemon ou limão

Modo de Preparo:

1. Faça uma mistura com o grão-de-bico, palmito e a cebola roxa.
2. Misture as verduras picadas (alface e salsa).
3. Espere que os temperos esfriem antes de misturar com o grão-de-bico.
4. Adicione o azeite extra virgem e o limão para dar um toque especial ao sabor.

Dica: Adicione outros ingredientes que você gosta, como nozes ou abacaxi, para variar o prato.

Aproveite esta receita para sua próxima refeição leve e nutritiva!