Receita de Salada de Frango à Moda Oriental

Descubra como preparar uma deliciosa Salada de Frango à Moda Oriental. Esta receita é perfeita para quem quer inovar no cardápio e surpreender a família!

Ingredientes Principais:

• Pernas de frango
• Batata palha assada
• Cebola roxa em cubos
• Salsa e alface
• Creme de leite sem soro
• Coentro picado
• Óleo de soja
• Limão cítrico

Para começar, prepare as pernas de frango conforme sua preferência. Em seguida, assar ou fritar até que estejam crocantes e bem cozidas.

Corte a batata palha em pedaços menores para facilitar na digestão. Refresque com uma leve mistura de creme de leite sem soro e coentro.

Modo de Preparo:

1. Passe as pernas assadas por uma mistura de limão cítrico com óleo de soja.
2. Adicione o creme de leite sem soro e o coentro para temperar a frango. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
3. Em uma tigela, misture as batatas palha assadas, a cebola roxa, alface e salsa.
4. Coloque o frango marinado sobre os vegetais. Sirva com mais creme de leite sem soro para finalizar.

Acompanhe sua salada com um pouco de arroz branco ou uma sobremesa leve, como um mingau de tapioca. Esta receita é ideal para um almoço ou jantar leve e nutritivo!