Salada Caesar da Diana Yumi: Sua Receita Perfeita!

Deseja impressionar seus amigos e familiares com uma Salada Caesar deliciosa? Então, este é o lugar certo! Conheça a receita exclusiva criada por Diana Yumi, uma culinária que combina sabor e beleza. A seguir, você encontrará todos os passos para prepará-la.

Ingredientes

• 1 quilo de alface romaine picada
• 80 g de parmesão ralado
• 45 ml de mostarda inglesa
• 30 ml de suco de limão
• 2 folhas de alcaçuz picadas
• 1 cucharada sopa de pimenta em pó
• 1 ovo duro, ralado
• 45 ml de azeite extra virgem
• Sal a gosto

Método

Preparação da Vinaigrette: Misture o suco de limão, o mostarda inglesa, o azeite e a pimenta em uma tigela.

1. Incorpore bem os ingredientes para formar uma vinaigrette homogênea
2. Adicione o sal ao gosto
3. S Reserve a mistura

Cooking: Misture as alfaces, alcaçuz e parmesão em uma tigela grande. Despeje a vinaigrette sobre a mistura e misture delicadamente para evitar quebrar as folhas.

Dicas Úteis

• Use alface romaine fresca para garantir o melhor sabor
• Colete uma vinaigrette um pouco maior do que a receita para ter sobra
• Adicione mais pimenta ao gosto, mas não exagere

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