Receta deliciosa de Rosca de Natal

¿Buscas una receta especial para Rosca de Natal? Prepárala siguiendo estos pasos y disfruta de su exquisito sabor.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 1/2 taza de azúcar
• 3 huevos
• 3/4 taza de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• 400 gramos de pasas
• Canela molida para el relleno
• Almendras tostadas y picadas

Método:

1. En un bol, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y sal.
2. Añade los huevos uno a uno mientras bajas la mezcla con una espátula.
3. Incorpora poco a poco la mantequilla derretida hasta que todo se amalgama bien.
4. Con la masa sobre la mesa enharinada, extiende hasta formar un círculo grande y rellena con pasas y canela molida.
5. Zumaque los bordes para cerrar el círculo. Déjalos en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que doble su volumen.
6. Prende el horno a 180°C y hornéalas por aproximadamente 25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve la Rosca de Natal aún caliente con almendras tostadas como aderezo.

Consejos:

• Asegúrate de usar harina para pastelería para un mejor resultado.
• Si deseas, puedes agregar pasas húmedas antes de hornearlas.
• La Rosca de Natal se mantiene fresca durante varios días.

Bon Appétit y que disfrutes cada bocado de esta deliciosa receta de Rosca de Natal!