Receta de Quibe de Bacalhau

O quibe de bacalhau é uma deliciosa receita tradicional da culinária brasileira que utiliza o peixe seco (bacalhau) como principal ingrediente. Esse prato reflete a herança cultural e a criatividade dos cozinheiros que souberam transformar um alimento comum em algo especial.

Para preparar esse prato tradicional, você precisará de alguns ingredientes básicos: bacalhau, ovos, pão ralado, cebola e uma boa pitada de tempero. O procedimento é bastante simples e o resultado será um prato muito apreciado por todos.

Ingredientes:

• Bacalhau
• Ovos
• Pão ralado
• Cebola
• Temperos (aliagem)

Método de preparo:

1. Lave o bacalhau e deixe descansar em água por algumas horas.
2. Bata os ovos com a cebola, pão ralado e temperos. Adicione o bacalhau desfiado à mistura.
3. Passe as bolinhas de quibe pelo liquidificador ou polvilhe uma camada fina de farinha de trigo para que fiquem recheadas.
4. Frite em óleo quente até dourar.

Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa. O quibe de bacalhau é uma delícia que certamente será apreciada por todos os membros da família!